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Disfrute ver como gozabas con esta preparación, tus recuerdos de infancia, en fin... compartiste con nosotros más que una receta, también parte de tus recuerdos. Cariños desde Peñaflor, Chile ❤

Bueno aquí yo los hago con porotos blancos pero secos los dejo remojar de de 8 a 9 horas pero les aumentos un poquito de espinacas y unos porotos verdes y también quedan delicioso esos que Ud hiso seguro son muy pero muy ricos

Es leche deslactosada o entera ?

Me gusta mucho la verdad ❤ receta

Se ve exquisita, vi muchas recetas y sin duda haré esta porque es la que mas me tincó 🤩

kaixo Mikel desde Bilbao

No puedo encontrar cognac..Dicen que ya no existe... Qué hago???

porque le echáis chorizo 😂

Me agrada que la comida peruana trascienda fronteras, las papas rellenas tan típicas de Perú deleita paladares chilenos, aunque un poco diferente al original. Esta preparación se ve deliciosa.

Ricas Recetas

Papa rellena las mejores las peruana

Que hombre más tierno y amoroso y tán bien que explicas todo, es muy fácil de entenderte , que manos que tienes eres un genio en la cocina .

Hola, yo se hacerla, pero hace rato que no las hago, porque se me empezaron a abrir.

Rico me fascina el cordero ❤

Ase poco veo sus videos pero en esta ocasión es mucha aceite tiene esta preparación, me gusta lo mas sano ( cocido) pero igual hay recetas muy ricas..

Rico pastel!!!👌😋😋

Azafrán se consigue fácil, en la web de Productos Gourmet. Llega de un dia para otro

SI

BU

Hola hoy hice esta receta y debo decirles que me quedo para chuparse los dedos😋😋😋......Mil gracias por esta maravillosa receta querido Mikel🙏🙏🙏. P.D.:Eso si que en vez de usar mostaza normal use mostaza con un toque de miel...EXQUISITO😋😋😋

Consulta el mote se remoja antes???

Personalmente reemplazo el pimentón por ají de color

Y los porotos verdes?

Este plato lo tienes que haber aprendido de la Sra. Mary, tu abuela Materna (QEPD). Ella cocinaba muy rico. Vecina de El Mirador.

Buena tío Mikel, se ve bueno el arroz con leche, lo haré en mi casa.

¿SIN AJO?

Hola Mikel, la verdad soy media fome para aliñiar pero esta ves le voy a poner tooooooda esa mescla de sabores de tu marinado seguro me queda buena buena, gracias ☺☺☺☺☺

Gracias Mikel ❤❤❤❤❤❤❤

Hola Mikel, que rica receta y nada de dificil, sabes mi viejita hacia Porotos con Mote, jamas me preocupe de preguntarle como los hacia (( sabrosisimos, cocinaba muy rico )) nunca los e vuelto a comer haci, no se si se hacen todabia de esa forma, gracias por tu tiempo, sencilles y el compartir lo que sabes👍👍👍👏👏👏👏👏👏

"Con eso suficiente". Solo para entendidos. Y con las prietas, cecina ya cocida, hirviendo en simultáneo, el mismo tiempo que el mote, me imagino el engrudo negro en el que se habrán transformado.

Gracias ❤

Tal cual como lo peeparaba mi viejita,sin porotos verdes, no agua ni salsa de tomates , felicidades un abrazo.

Mi cocinero favorito lo amo se perece mucho a mi hijo guapos

😋😋😋😋😋😋😋😋 que riiiiiiico, a mi familia no le gusta el Cochayuyo, pero lo are haci como tu y te aseguro que comen 😅😅😅😅😅 gracias por la idea

Y el vino ?para saborizar el chuño no va ningún srberjafo lleva chuño.

Delicioso, que bueno que rescates la cocina chilena❤

Con carne a la parrilla jigosa y tambien con pescado al horno .lo comi por primera vez cuando tenia 9 años pero sin agregados ❤

Charquican de cochayuyo Mikel. Chao ❤

Mickel es sabroso este cochayuyo exquisito picantito para la otra cocinaste un charquican de cochayuyo también lleva carne de calidad plus tomatican de cochayuyo también se.puede cocinar con cabezas y cueros pescados y Comérselos por las mañanas de fin de semana etc Te faltó el luche adherido en las rocas .❤

Me encantó,porque es más natural sin leche condensada.

Me encanta!

Te estoy viendo desde Estocolmo , debo hacer empanadas para mi nieta que cumple 18 años , las preparo como tu nos enseñas , un saludo fraterno en estos días tan especial para Chile 🇨🇱 celebrando un nuevo aniversario de las glorias navales, gracias y te haré saber como me quedaron .

Todas tus recetas me gustan 😂

Bacan

Las mejores empanadas que he hecho me encantaron ,la masa el pino deliciosos😊

Mmmmm se ve exquisito 😂

Hola puede ser cerveza en vez de vino o nada que versh

S yo le aumento huevo,aceituna sin la pepa y pasas

Gracias, por hacer de la cocina un lugar amable y entretenido. Desearia poder tener la receta de l dulce de membrillo. Muchos saludos.

Desde que descubri la receta de las Empanadas Chilenas, en casa la hacemos una o dos veces al mes. Son riquisimas, nos encantan. Saludosss. Hermoso el video🙋‍♀️😊🇦🇷🌵